川の恵み

今年も子供たちとじいちゃんが川で獲ってきました。

手長エビです。
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日が暮れてから懐中電灯で川岸を照らすと、石やテトラから出てきた手長エビの目が光るので、網で掬えるんです(・∀・)ノ

新鮮なうちに素揚げして塩を振って殻ごと食べます。
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ちなみに私は自分で捌いた魚や、生きてるうちに自分で調理したエビやカニは、ちょっと抵抗があって食べられません(;´∀`)
人様が捌いたものは平気。
何なのでしょう?
自分が一番信用ならない(。>ω<。)ノ
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